Zubereitungszeit –
10
min
Energy Balls
Leicht
Für ca. 18 Bällchen
Vegetarisch
Zutaten:
100 g Dinkel
1 Dose d’aucy Kichererbsen aus dem 2er Pack (140 g)
50 g Mandeln
80 g Datteln
20 g Kakaopulver
1 TL Zimt
1 Prise Salz
Gehackte Mandeln zum Wälzen
Zubereitung
Den vorbereiteten Dinkel und die Kichererbsen mit den Mandeln, Datteln, Kakaopulver, Zimt und einer Prise Salz in den Blitzhacker geben und zu einer klebrigen Masse mixen. Aus der Masse ca. walnussgroße Kugeln formen und in den gehackten Mandeln wälzen.
Im Kühlschrank sind sie 3-4 Tage haltbar, man kann sie zur längeren Haltbarkeit aber auch einfrieren.
unsere Produktpalette für das Rezept
.webp)
